Der nicaraguanische Rum gilt als einer der besten der Welt. Das stimmt, denn die hohe Durchschnittstemperatur von 27 °C, die optimale Lage in Küstennähe und der vulkanisch felsige Boden bieten perfekte Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr und die Herstellung von Rum. Das Vulkangestein verleiht dem Rum seinen individuellen und einzigartigen Geschmack. Die hohe Durchschnittstemperatur sorgt für einen schnellen, natürlichen Reifungsprozess, so dass auch eine kurze Lagerung für die hohe Qualität ausreicht. Rum aus Nicaragua wird normalerweise in Eichenfässern gelagert.

Eine Nase voll an floralen Noten. Rote Rosenblätter und dunkle Schokolade.
Viskos und ölig am Gaumen, mit einer ausgeprägten Einfachheit von Lebkuchen, der mit Zuckersirup beträufelt ist.
Ein mittellanges Finish, das in sanftem Marzipan und würziger Intensität ausklingt.