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BONPLAND RUM Jamaica 18 Years - Hampden Estate Distillery (0.500 l)


Auf den Spuren von Bonpland wurden in aller Sorgfältigkeit besondere Einzelfässer der Top-Rumdestillerien ausgewählt, um sie in den besten Fässern unserer Spitzenweingüter zu veredeln. Ein weiteres halbes Jahr Finish in den frischen Barriques reicht den bereits über Jahrzehnte gereiften Spitzendestillaten, um ihnen eine letzte entscheidende Note zu verleihen. Jede Dekanterflasche dieser limitierten Exklusivserie wird einzeln von Hand nummeriert und präsentiert sich auf einem Untersetzer aus Holz.

Weitere Produktinformationen


Artikelnummer
90 2001000 2404 4
Produktbezeichnung
Rum
Alkoholgehalt
45,0 % Vol.
Füllmenge
0,500 l
Lebensmittelunternehmer
Capulet & Montague Ltd.
Martin-Luther-Str. 25
DE 66111 Saarbrücken
Gewicht
1,800 kg
Herkunftsangabe
Deutschland, Jamaika

Hampden Estate liegt im Trelawny Parish im Nordwesten Jamaikas und ist eine der ältesten Zuckerplantagen auf der Insel und ist die einzige Brennerei in Jamaika, die sich ausschließlich auf die Herstellung von schweren Pot-Still-Rums spezialisiert hat. Hampden Estate ist auf der ganzen Welt für seine vollen, intensiv aromatisierten Rums bekannt. Die Brennerei ist eine Zeitreise in die Vergangenheit, seit dem 18. Jahrhundert unverändert. Bereits 1753 diente sie als Zuckerplantage und behielt in den letzten zwei Jahrhunderten die gleichen Produktionsmethoden und -techniken bei, wie auch die Verwendung eigenen Quellwassers, die verlängerte Fermentationszeit mit Wildhefen, die tropische Reifung und die Destillation in Pot-Stills.

Direkt erkennbare tropische Fruchtnoten von Banane und Ananas. Grüne Noten von Maisschalen verflechten sich mit dem schweren, diesel- und gummiartigen jamaikanischen Funk – möglicherweise durchdrungen von einer subtilen Note von reifem Zuckermais?
Sämig und ölig am Gaumen. Ganz typischer schwerer jamaikanischer Rum mit einem würzigen, pfeffrigen Kribbeln von scharfem Alkohol.
Scharf und würzig. Süßer Paprika, der im Abgang in an-haltende pfeffrige Eiche übergeht.