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Hampden Estate liegt im Trelawny Parish im Nordwesten Jamaikas und ist eine der ältesten Zuckerplantagen auf der Insel und ist die einzige Brennerei in Jamaika, die sich ausschließlich auf die Herstellung von schweren Pot-Still-Rums spezialisiert hat. Hampden Estate ist auf der ganzen Welt für seine vollen, intensiv aromatisierten Rums bekannt. Die Brennerei ist eine Zeitreise in die Vergangenheit, seit dem 18. Jahrhundert unverändert. Bereits 1753 diente sie als Zuckerplantage und behielt in den letzten zwei Jahrhunderten die gleichen Produktionsmethoden und -techniken bei, wie auch die Verwendung eigenen Quellwassers, die verlängerte Fermentationszeit mit Wildhefen, die tropische Reifung und die Destillation in Pot-Stills.
Direkt erkennbare tropische Fruchtnoten von Banane und Ananas. Grüne Noten von Maisschalen verflechten sich mit dem schweren, diesel- und gummiartigen jamaikanischen Funk – möglicherweise durchdrungen von einer subtilen Note von reifem Zuckermais?
Sämig und ölig am Gaumen. Ganz typischer schwerer jamaikanischer Rum mit einem würzigen, pfeffrigen Kribbeln von scharfem Alkohol.
Scharf und würzig. Süßer Paprika, der im Abgang in an-haltende pfeffrige Eiche übergeht.