Als Ayurvedakoch im Kloster Frauenwörth verbindet Nicky Sitaram Sabis zwei Welten miteinander. Eine Brücke zwischen den Kulturen schlägt er auch in seinem neuen Kochbuch. Auf unkonventionelle und sehr persönliche Art zeigt er, wie die traditionelle Küche des Ayurveda in die westliche Alltagswirklichkeit passt.

ISBN: 978-3-424-15260-9