dk-Verlag Ottolenghi Jerusalem


Eine Hommage der Londoner Kultköche Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi an die faszinierende Küche ihrer multikulturellen Heimatstadt.

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Artikelnummer
95 4001000 7337 1
Produktbezeichnung
Buch
Gewicht
1,374 kg

Jerusalem, Pilgerziel für Juden, Christen und Muslime, zog immer schon Einwanderer aus aller Welt an. Und die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein Feuerwerk der Aromen.

ISBN: 978-3-8310-2333-2