Das Herz der Agave.
Mit Zitrone und Salz, Orange und Zimt, pur oder in Cocktails; wir alle kennen Tequila. Aber woraus besteht Tequila eigentlich? Und was ist Mezcal? Mezcal wird aus den Herzen der mexikanischen Agaven gewonnen. Durch die traditionelle Herstellung in Gruben entsteht der charakteristisch starke Geschmack. Tequila darf ausschließlich aus der Blauen Weberagave gewonnen werden. Das bedeutet: Jeder Tequila ist ein Mezcal, aber nicht jeder Mezcal ein Tequila.